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丁酸苄酯
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- 中文名称：
- 丁酸苯甲酯
- 中文别名：
丁酸苄酯
- 英文名称：
- Benzyl butyrate
- 英文别名：
Benzyl Butyrate;
Butanoic acid, phenylmethyl ester;
Butyric Acid Benzyl Ester;
benzyl butanoate;
- CAS号：
- 103-37-7
- 分子式：
- C11H14O2
- 分子量：
- 178.22800
- 精确质量：
- 178.09900
- PSA：
- 26.30000
- LogP：
- 2.52990
物化性质
纠错- 外观与性状：
- 透明无色液体像植物的气味
- 密度：
- 1.009 g/mL at 25 °C(lit.)
- 沸点：
- 240 °C(lit.)
- 闪点：
- 225 °F
- 折射率：
- n20/D 1.494(lit.)
- 稳定性：
- Stable under normal temperatures and pressures.
- 储存条件：
- 通风低温干燥
- 蒸汽压：
- 0.0366mmHg at 25°C
安全信息
纠错生产方法及用途
查看全部生产方法
1.丁酸钠与氯化苄在水中加热回流反应，反应结束后，冷却分层、减压蒸馏得丁酸苄酯。C3H7COONa+C6H5CH2C1→C3H7COOCH2C6H5+NaCl由苯甲醇与丁酸在硫酸催化下加热酯化而得成品。C3H7COOH+C6H5CH2OH[H2SO4] →C3H7COOCH2C6H5+H2O
2.以苯甲醇和丁酸为原料，在硫酸催化剂存在下进行酯化反应，经中和、洗涤、干燥、蒸馏制得。
3. 由丁酸和苄醇经酯化反应制得。
用途
主要用于增塑剂，香料。用作香叶天竺葵、铃兰、玫瑰、金合欢、百合、茉莉、素馨等花香型香精及果实型香精的调和香料。丁酸苄酯是我国允许使用的食用香料，常用于调制奶酪、奶油、杏子、李子、椰子、桃子、香蕉、菠萝、草莓等香型食用香精和玫瑰、葡萄酒香精，用量按正常生产需要。一般在口香糖中310mg/kg；糖果 7mg/kg；烘烤食品中 9mg/kg；冷饮中 9mg/kg。也可用作香皂的香料。
CAS号
103-37-7
价格
￥148.00
英文名称
Benzyl butyrate
分子式
C11H14O2
分子量
178.23
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规格
≥98%