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3-(甲硫基)-1-丙醇
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- 中文名称：
- 3-甲硫基丙醇
- 中文别名：
3-甲硫基-1-丙醇;
3-(甲硫基)-1-丙醇;
甲硫基丙醇;
γ-甲巯基丙醇;
3-甲基硫代-1-丙醇;
- 英文名称：
- 3-methylthiopropanol
- 英文别名：
3-Methylthiopropanol;
3-methylsulfanylpropan-1-ol;
3-Methylthio-1-propanol;
3-Methyl thiopropaol;
3-Methylmercaptopropyl Alcohol;
- CAS号：
- 505-10-2
- 分子式：
- C4H10OS
- 分子量：
- 106.18700
- 精确质量：
- 106.04500
- PSA：
- 45.53000
- LogP：
- 0.73180
物化性质
纠错- 外观与性状：
- 无色液体
- 密度：
- 1.03 g/mL at 25 °C(lit.)
- 沸点：
- 89-90 °C13 mm Hg(lit.)
- 闪点：
- 195 °F
- 折射率：
- n20/D 1.49(lit.)
- 稳定性：
- Stable under normal temperatures and pressures.
- 储存条件：
- Store in a cool, dry place. Keep container closed when not in use.
安全信息
纠错生产方法及用途
查看全部生产方法
在紫外线照射下,烯丙醇与甲硫醇经催化氧化(用氧气氧化),制得3-甲巯基-1-丙醇。
用途
该品有强烈的圆葱、肉臭味,稀释会出现酱油气味,主要用于酱调味,日本《食品添加物公定书》规定,作为食品添加剂,该品不得用于加香以外的目的。3-甲巯基-1-丙醇还可用于液化气的加臭,添加量以ppm计。
CAS号
505-10-2
价格
￥79.00
英文名称
3-(Methylthio)-1-propanol
分子式
C4H10SO
分子量
106.19
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规格
≥98%